Test salivare cariorecettivita’

La saliva svolge un importante funzione  di effetto tampone equilibrando l’ambiente acido prodotto da alcuni alimenti o prodotto da microrganismi acidogeni. Pazienti con ridotto flusso salivare sono più soggetti a manifestare carie.

Nella cavità orale abbiamo un numero enorme di specie batteriche. Le specie responsabili dell’insorgenza di carie sono lo Streptococco mutans e lactobacilli che producendo acidi portano alla  demineralizzazione dello  smalto. A questo proposito il nostro Studio ha attuato un programma di prevenzione della saliva per valutare se i nostri pazienti sono più o meno predisposti a sviluppare la carie. Un programma di prevenzione mirato.

 

Test per valutare la predisposizione a manifestare carie  si compone in:

 

  • Calcolo del flusso salivare ml prodotto in 5 minuti  val. normali 1 ml minuto.
  • Valutazione del potere tampone della saliva. Viene posta una goccia di saliva su una striscetta reattiva a ph titolato 3.3 per 5 minuti. Comparazione del colore con la scala colorimetrica. 
  • Messa in terreno di cultura incubate per 48 ore per valutare la densità delle colonie cresciute.

 

La presenza di lactobacilli in quantità superiore è indice di alimentazione ricca di troppi zuccheri, scarsa igiene orale. Tali batteri sintetizzano acidi che abbassano il ph orale.

 

Il test e la valutazione di questi parametri ci permette di classificare il paziente a basso, medio alto rischio di carie. In base ai risultati ottenuti verranno predisposti le adeguate misure preventive.

 


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